Сегодня мы поговорим о настоящем домашнем «Его величество сыр» — натуральный продукт от начала и до конца, который принадлежит к самым давним натуральным продуктам, придуманным человеком. А еще станем свидетелями приготовления домашних сыров по французской рецептуре и технологии, увидим производство сыра из коровьего и овечьего молока, узнаем как можно приготовить из молока каракулевых овец твердый сыр и побываем на своеобразном мастерском классе по сыроварению, который для будущих сыроваров братьев Палариевих, проведет литовский фермер-сыровар Аудрюс Йокабаускас.
