Новый год – самый любимый праздник, отмечаемый всем миром. Но в Украине в разные времена дата празднования нового года смещалась с сентября на март, а с марта на январь. Но и сам праздник на территории Украины, долгое время, привычными для нас пиршествами не отличался. Наша Дарина Шпортко расскажет об истории украинского новогоднего праздника, и как отметить новый год по-украински.
Новогодние традиции празднования украинского нового года изменились за последние века, но все же некоторые из них остаются до сих пор. Более 600 лет атрибутами новогоднего праздника в украинском были — ритуальный стол, щедрование и засевания (обходы домов с поздравлениями, пожеланиями), гадания, командировки, веселье и забави.А традиционным праздничным символом на Новый год длительное время было не зеленая елка, а «дидух ». Канун Нового года своей обрядностью напоминал канун Рождества. Вечер в народе назывался щедрым или богатым, что связано с обычаем готовить богатый праздничный стол, где в отличие от Сочельника обязательно были и скромные блюда.
Анна Мисюн, культуролог – искусствовед
новй год или то что мы называем сейчас старый новый год, приходился на большой праздник Василя и Маланки. И эта была такая близящаяся к концу праздничная, связанная с бесконечной едой, перееданием, колядованием, поздрадвениями. Хождениями из гостей в гости. Вот эта вся праздничная часть завершалась. И в этот день, который приходлися на новый год проходжлиа так называемая щедра кутя, или щедрий вечер. Когда 12 блюд как и в рождество выставлялись на стол, с появлением первой звезды, то есть учитывая климатечкие условия, это в часов 6-7, люди садились за стол и до самого утра отмечали этот самый щедрий вечер.
Щедрый ужин сопровождался пением щедривок, которые отличаются от колядок веселым и насмешливо характером. Дети выходили на улицы щедровать. Их обязательно одаривали не только пищей, но и- дарили обувь, новые вещи, гроши. незамужним девушкам в щедрый вечер собирали приданое. сейчас современные дети, уже по-новому, но все же колядуют.
Анна Мисюн, культуролог – искусствовед
и мы сейчас мало чем отличаемся живя в городах, от наших в вами предков. В новогоднюю ночь по старой традиции щедривок, наши городские дети, с каким-то там крупами, иногда с рисом вместо пшеницы, прям в китайской такой традиции или японской, ходят по домам, звонят в домофоны, просят чтобы ими открыли и говорят мы хотим поколядовать. В новогоднюю ночь не колядуют а щедруют, поэтому им нужно говорить если хотите получить подарок, не колядуйте. А щедруйте.
такие традиции празднования нового года почти забыты, но никогда не поздно их возродить. Да, и сейчас в украинском есть свои особенности празднования. Одесситы признаются, что обычно придерживаются украинских традиций в приготовлении новогоднего стола.
всей семьей дома. Всем вместе регулярно каждый год. Стараемся придерживаться.
Голубцы, полюбому, вареники редко.
мы практически также празднуем новый год, только у нас больше украинская кухня на новогодний стол.
Ну из украинских блюд я наверное как и все люблю вареники.
на новый год особо никаких традциий нет. Больше на рождество. Это такой праздник. застольный и очень быстрый. А вот на рождество мы готовим обыкновенные блюда такие как кутя, вареники, пирожки, калачи.
обычно как в каждой семье. Салат оливье.
Этот новый год мы просто надеемся что придет большая компания, что мы начнем общаться как раньше. А традиции, сидеть в кругу семьи и общаться.
традциии дарить друг другу подарки. Блюда, традиционное ну наверное одливье.
фашированную рыбу, холодец, голубцы. Ну с детьми. С внуками.
Ну может на площадь пойдем думскую. Там интересно.
самые банальные традиции. Елочка, пироги домашние. Большая сеьмя собирается. Больше никаких.
святой вечер.ю ходим к бабушкам к дедушкам. Кушаем вареники.
Жители города согласились, что возрождать украинские традиции крайне необходимо. Придерживаются их чуть больше именно на рождество, потому что оно для православных христиан остается основным зимним праздником. Именно рождество ассоциируется с благосостоянием и согласием в доме, когда вся семья собирается у стола, и каждый высказывает свои пожелания всем собравшимся. Некоторые народы завидуют тому, как наши предки придерживались традиций, то почему же нам и сейчас не продолжить их
