На земном шаре растет 20 видов шелковицы с разным цветом плодов: черным, белым, желтым, желтовато — розовым. Как свидетельствуют научные исследования, плоды шелковицы имеют чрезвычайно большую ценность. Плоды белой шелковицы содержат 9 % сахара, большое количество лимонной, яблочной, фосфорной и других кислот, пектинов, дубильных веществ, белков, витаминов, жиров, микроэлементов, в частности железа. В листьях есть каротин, каучук, дубильные и красящие ( Морин ) вещества, эфирное масло, в коре — очень ценные вещества — тригонелин и бетаинникотинова кислота. Отвар коры корней в сочетании с другими растительными препаратами — замечательное средство против кашля, а ежедневное неоднократное употребление свежих ягод шелковицы дает отличные результаты при лечении некоторых заболеваний сердца. Лучший эффект дает употребление ягод после еды. Через некоторое время после такого лечения стихает боль в сердце и восстанавливается работоспособность. Живет шелковица до 300, а иногда и до 500 лет. В условиях Украины она родит ежегодно и обильно. Цветет шелковица в мае 15-20 дней, плоды созревают во второй половине июня. Цветы у шелковицы мелкие, невзрачные, разнополые с простым околоцветником, желтовато — зеленого цвета, собраны в соцветия. Шелковица — ценная декоративная порода, ее сажают в парках, вдоль дорог, на улицах городов и сел. Она легко переносит стрижку и формирование кроны, поэтому из нее можно создавать великолепные живые изгороди. Порода эта, особенно шелковица белая, не боится загазованности городской среды. Шелковицу нужно выращивать и для получения очень красивой древесины зеленовато — желтого цвета. Она настолько прочная и твердая, что может во многих случаях заменить дуб. Шелковица засухоустойчива и сравнительно теплолюбивое растение. На Украине крона ее, особенно тонкие ветви, часто обмерзают, однако через два- три года следы этих повреждений почти полностью исчезают. Светолюбивое лучше растет и плодоносит на плодородных почвах, однако не погибает она и тогда, когда другие породы ее затеняют. Живет шелковица до 300, а иногда и до 500 лет. В условиях Украины она родит ежегодно и обильно.
Шелковица, часто называемая тутовым деревом, относится к семейству Тутовых. В самом названии раскрывается тесная его связь с одной из самых загадочных, лёгких и красивых тканей — шёлком. Три тысячи лет китайцы хранили секрет получения этой материи. Выдача секрета каралась смертью. И всё-таки нищенствующие монахи с риском для жизни в своих посохах вывезли личинки тутового шелкопряда в Византию.
А китайская принцесса в качестве приданого преподнесла посватавшемуся к ней индийскому царю по его настоятельной просьбе семена шелковицы и личинки тутовика. Причём, это приданое она вывезла из родного Китая в своей причёске. Так секрет изготовления невесомой ткани появился в Индии. Легендами овеяно появление в мире шёлка.
Юлий Цезарь въезжал в Рим в качестве победителя под шёлковыми тентами. Это считалось символом могущества. Огромный спрос на шёлк в Европе возродил легендарный Шёлковый путь. Эта удивительная ткань была не только предметом роскоши и прочности, но и гигиены.
Будьте здоровы! Мы увидимся в следующнй передаче.
