Факультет «Інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу» – сучасна корпорація з підготовки фахівців для ресторанного та готельного бізнесу, один з найбільших факультетів Одеської національної академії харчових технологій за кількістю студентів. Про завдання факультету — дати можливість цілеспрямованій енергійній молоді реалізувати свої знання, навички та здібності у пошуку спеціальності, яка відповідає їх амбіціям, — бесідуємо з в.о. декана факультету, д.т.н. Тетяною Лебеденко і викладачами кафедри готельно-ресторанного бізнесу та кафедри ресторанного і оздоровчого харчування.
.
