День 14 августа имеет множество названий в народе: Первый Спас, Медовый Спас, Спас на воде, Спасовка, Маковей, Пчелиный праздник. Это — первый из трех праздников августа, которые посвящены Спасителю Иисусу Христу. Полное церковное название — «Происхождение честных древ честного и животворящего Креста Господня». В этот день Высокопреосвященнейший Агафангел, митрополит Одесский и Измаильский в сослужении городского духовенства совершил Божественную литургию в Свято-Успенском кафедральном соборе.
Представить Медовый спас без меда невозможно. Это полезнейший продукт с богатейшей историей. А пчеловодство как профессия пользовалась большим почетом издревле. Вот уже 4 года как в Свято-Успенском патриаршем Одесском мужском монастыре возродили монастырскую пасеку.