День международной солидарности трудящихся – праздник, который отмечают во многих странах мира, в том числе и Украине. Первые дни мая ежегодно объявляются выходными. В Одессе – жемчужине у моря – майские праздники традиционно отмечают на природе. Этот год не исключение. Наши корреспонденты узнавали у отдыхающих об их семейных традициях празднования майских праздников. Кроме того, одесситами поделились с ними несколько рецептов вкуснейшего шашлыка. Подробности в сюжете Марии Яницкой.
Майские праздники – это идеальное время для отдыха с семьей. Ведь в этом году это аж четыре выходных дня! Не смотря на то, что свободного времен появляется действительно много, одесситы знают, как его провести. Своими планами на майские праздники они с удовольствиями поделились с нами.
честно говоря, это своеобразная семейная традиция. Мы сюда приезжаем 1-2 мая. Мяч, там какие-то игры, море. Пока прохладно для море, обходимся шашлыками
обязательно собираться первого мая, желательно как можно раньше. Много овощей, много фруктов. Как можно больше хорошего настроения и прекрасная дружеская компания. Все что для этого надо, и наши шикарные дети. Больше ничего для этого не надо
с друзьями собираемся, дом сняли, шашлык кушаем, музыка громко играет, веселимся, танцуем
мы приехали отдохнуть, воздухом подышать и покушать на свеж воздухе. Отметить майские праздники – это уже традиция не только у нас, это у всего народа отмечать день трудящихся
приходим на природу, едим шашлык, отдыхаем, играем в мяч. Здесь уютно, небольшая зеленая площадка, здесь хорошо. Нам здесь нравится, нашим друзьям. Мы постоянно сюда приходим
пожарить кусочек мяса вкусного, баранчика сварить, 50 грамм выпить, отдохнуть с новыми силами на работу дальше
отдохнуть, получить массу удовольствия, воспринять ощущения от свежести, от запаха, от свежего воздуха и всего остального! С первого по четвертое число просто отдохнуть от работы. Пятого числа уже четко, с новыми силами начать
Где бы не отмечали одесситы майские праздники, главное – хорошая компания. Сегодня на природу люди приходят целыми семьями. По словам самих отдыхающих, не важно где вы празднуете – главное с кем.
мы всегда вместе празднуем и поэтому как-то все вместе собираем. Мужчины делают шашлык, женщины что-то простое – салат, сулугуни в лаваше. Ничего особенного! главное – хорошее настроение и хорошая компания, а что уже на столе неважно мне кажется
у нас лаваши – это традиционно сулугуни. Без этого майские праздники не обходятся, печеная картошка в фольге у нас тоже хорошо идет, ну и овощи
Перефразируя всем известную фразу: «Сколько людей- столько и рецептов шашлыка». Выбирайте, какой вам больше по вкусу!
мясо на Привозе свеженькое обязательно, специи обязательно тоже там подбирают специальные и в принципе хорошо чтоб оно постояло2 дня где-то, две суток в холодильнике. А потом оно нормальное на третий день. Можно Боржоми, на молоке, но это тоже на любителя
мясо можно мариновать по-разному, это кому как нравится, кто как привык, кто как любит. Можно заливать, нарезать мясо, добавить лук и залить газированной водой. Бывает заливают майонезом, перемешивают. Бывает, заливают горчицей чтоб мясо было мягенькое и таяло во рту
шашлык не обязательно заранее готовить чтоб он был якобы мягкий. Свежее мясо купил, подсолил, соль, специи и даже через час – два подготовили и ничего страшного. Он будет так, как должен быть! Главный рецепт – делать от души! Будешь делать от души – будет все вкусно
Ну и как на природе без чисто одесских рецептов. Настоящий Одессит Александр, с удовольствием поделился рецептом самых вкусных сарделек на костре. Говорит, даже вкуснее баварских.
самый настоящий одесский, саамы вкусный, который только есть в нашем городе! хотите попробовать? Покупается на Новом привозе очень вкусные, свежие сардельки, обкладываются салом ну и потом естественно под беленькую
Одесситы отмечают, что подобные праздники очень объединяют горожан. Хорошая погода, дружная компания, вкусная еда и свежий воздух, — что еще нужно для хорошего времяпровождения?
видите, сколько сегодня здесь людей, никто не ругается, никого никто не трогает. Все слушают вот общую музыку, дети все вместе играют. Получается что все как одной большой семьей
бывает что да, подходят люди знакомятся, угощаем. Вместе веселимся
Возможно, сегодня не все знают историю праздника или традиции празднования. Однако, все без исключения уверенны, что одесситы – одна дружная семья. И атмосфера, которая царит сегодня на природе – лишний раз это подтверждает.
всех одесситов поздравляю с праздником, желаю хорошего здоровья, мирного неба и процветания
я хочу поздравить всех с праздником. Пожелать всем хорошего настроения, мира нам, здоровья всем и чтобы почаще были такие праздничные дни, когда все выходные, в сей семей могут себе позволить так отдохнуть
всех с праздником, счастья, здоровья, мирного неба над головой, здоровья всем близким, родным и вашим детям! С праздником! Будьте здоровы!
