Тег: обед
Закуски к пиву
Просмотров 2.80KКомментарии 0Нравится 3
Сегодня в нашем пивном меню: - свиное колено по старо-берлински с горчичным картофелем - ассорти закусок из селедки - баварский сливовый пирог по традиционному рецепту Кроме того, Виталий поведает Вам что такое Ай...
Где-то одесская еда
Просмотров 3.05KКомментарии 0Нравится 4
Легкое одесское меню - плов с мидиями - фаршированный перец - крюшон и...молодильные яблочки от Виталия;) Instagram : https://www.instagram.com/iskusstvoest/ Facebook : https://www.facebook.com/IskusstvoEst/
Обед депутата
Просмотров 2.68KКомментарии 0Нравится 5
Что кушают наши депутаты? Виталий и Александр сегодня вам расскажут чем же кормить депутата: - оливье по рецепту 1905 года - лобстер под соусом Термидор - стейк Турне де Россини с фуа гра Instagram : https:/...
Празднуем Всемирный День черепахи
Просмотров 2.76KКомментарии 0Нравится 1
Девяностый выпуск нашей программы мы посвятили большому празднику. Всемирному Дню черепахи. В честь большого праздника дня черепахи Виталий и Александр готовят потрясающий обед в котором доминирует любимый суп Рокко С...
Подготовка к пикнику в Нашей аранжировке
Просмотров 2.38KКомментарии 0Нравится 3
Александр Дюваль. Это имя Вам ни о чём не говорит? Но из программы Вы узнаете историю этого барона, который открыл производство печей во Франции в 1807 году.
Самые вкусные гороховые супы. Суп из зелёного горошка. Гороховый суп-пюре
Просмотров 1.13KКомментарии 0Нравится 0
В этом выпуске нашей программы мы ознакомимся с самыми вкусными рецептами гороховых супов! Сегодня в программе : - суп из зелёного горошка; - гороховый суп-пюре; - как правильно есть гороховый суп; Добро пожа...
Трюфельная история
Просмотров 1.06KКомментарии 0Нравится 1
Сегодня Виталий и Николай проведут краткий экскурс по трюфелям. В меню: -паста с трюфелями и белыми грибами -яйца пашот с трюфелем а так же много ценной информации о драгоценном продукте Instagram : https://www...
В центре внимания — кафе
Просмотров 999Комментарии 0Нравится 0
В центре внимания – ситуация, которая сложилась вокруг кафе «Ветеран-четыре», расположенном на Варненской, 15-ть
Приготовление шурпы из утки с овощами
Просмотров 5.09KКомментарии 0Нравится 0
Какая охота обходится без сытного обеда, во время съемок нашей программы ни кто, никогда не остается голодным, так было и в этот раз. На коротком совещании было принято решение сделать шурпу из утки с овощами, распределении обязанностей и ...
Новогодний обед охотника
Просмотров 3.60KКомментарии 0Нравится 0
В преддверии нового года…было решено навестить нашу проверенную базу в селе Салманы,…что недалеко от Килии.. Отправив партию охотников за фазаном, мы отправились на Килийский базар, за продуктами…памятуя о том, что не всегда охота бывает удачной,…а обед должен быть по расписанию… Ажиотаж мы навели, конечно, среди продавцов, что называется, по полной программе…сначала проверили лоток с пиротехникой, то бишь узнали какие у них ракеты – лечебные или увеселительные, Затем прошли по мясному ряду. Наконец телятина была найдена и, после непродолжительного разговора с продавцами, покупки были сделаны и мы вернулись на базу… В этот раз на обед у нас новое блюдо с оригинальным названием Веселый молочник… Вначале мясо обжариваем на решетке до образования легкой корочки..При этом добавим, что куски мяса должны оставаться огромными и слегка подгоревшими. Пока телятина обжаривается – нарезаем зелень, морковь, лук, корень сельдерея и болгарский перец. Далее делаем закладку казана….На дно выкладывается мытая картошка в кожуре, затем цельные куски обжаренного мяса, затем перемешанные овощи. И заливается все это молоком… Костер разжигается посильнее, и блюдо начинает закипать… Буквально минут через 30-40 казан снимается с огня и несется на стол…. Как правило, выкладывается все на поднос большими кусками, а юшка разливается по тарелкам.