Второй раз за месяц хлебобулочные изделия в Одессе выросли в цене. Очередное повышение произошло 10 марта. Одесский городской голова Геннадий Труханов собрал срочное совещание по вопросам цен на хлеб. В нем приняли участие директора Одесского каравая и третьего горхлебзавода, заместители Одесского городского головы, начальники областного и городского департаментов экономического развития, а также представители депутатского корпуса. Достигнут ли был компромисс — знают наши корреспонденты.
Первого марта в Одессе впервые в этом году подняли цены на хлеб. Но из-за ситуации в экономике, уже 9-го марта стоимость этого стратегического продукта снова возросла. Производители заговорили о том, что и это не предел. Одесситы готовились перекрывать дороги. Чтобы избежать дальнейшего роста цен на хлеб в Одессе и регионе, а также понять: возможно ли снизить уже существующую стоимость, Одесский городской голова провел срочное совещание.
Геннадий Труханов, Одесский городской голова
наша задача сегодня, органов местной власти, я ,в данном случае, говорю сейчас за городскую власть, в рамках нашего бюджета, сформированного нашего городского бюджета, сделать так, чтобы минимизировать напряжение в обществе, и сделать так, чтобы социально-незащищенным слоям населения, и не только данной категории жителей нашего города, а всем абсолютно людям, помочь пережить это смутное время.
Украина стоит на пути реформ. За ними – развитие и будущее страны. Но выйти из переломного периода, пройти его с честью – просто необходимо сегодня, уверен мэр. Сегодня Одесса и регион по цене на пшеничный хлеб занимает 14-ое место из 25 областей, и 24-ое по стоимости ржаного и пшенично-ржаного хлеба. Однако, государственный регулятор рынка производства хлеба – Аграрный фонд – грубо говоря. Отпустил ситуацию в свободное плавание. Цена муки для производителей хлеба поднялась с 4,5 тысяч гривен за тонну до 7. С 1 марта в 1,5 раза выросла и цена на газ. Все составляющие производители были вынуждены заложить в стоимость главного продукта на столе горожан.
Иван Гынга, директор ОАО «Одесский каравай»
хочу отметить, что другие составляющие на вспомогательное сырье на сегодняшний день, даже если доллар и упал, о чем все говорят, к сожалению, ни один из поставщиков пока не задекларировал об уменьшении цены. Ссылаясь на увеличение каких-то биржевых показателей. Снижения цены нет. Единственное, сахар на этой неделе вроде бы подешевел. Но масло, маргарин, дрожжи, пока никак., в той же тенденции,как было на прошлой неделе. к сожалению, из-за падения доллара не уменьшилась цена на рынке зерна. Да, декларируется уменьшение до 4,2 за тонну зерна 2-го класса. Но, к сожалению, фактические продажи происходят по цене 5 -5, 100 тысяч. Это опять же, почти 7 тысяч цена муки.
Игорь Чаповский, исполн. директор ГП «Одесский хлебзавод №3»
на сегодняшний день предприятия даже не задумываются о заработке денег. Стоит сегодня только одна проблема- выпустить хороший, качественный хлеб за минимальные деньги, чтобы просто выжить. Больше добавить ничего не могу
На сегодняшний день средняя цена на хлеб в Одесской области является одной из самых низких в Украине. Но при этом, производители не гарантируют, что дальнейшего роста цен удастся избежать.
Геннадий Труханов, Одесский городской голова
и сегодня мной поставлена задача следующая: чтобы хлеб, самые популярные сорта у населения, основные сорта — обеденный и пшеничный -мы удержали в параметрах 7,40 и 6 гривен –то, что мы сегодня видим. Чтобы остановить дальнейший рост цен и удержать его в таких параметрах.
Такой же позиции придерживается и областная власть сегодня.
Олег Муратов, департамент экономического развития и торговли ОГА
мы бы хотели, чтобы средняя цена на хлеб в Одесской области была не выше, чем средняя цена по Украине. Вот такую задачу мы себе ставим. Так мы с предприятиями, и со всеми остальными работаем.
Но для поддержки предприятий на рынке необходимо провести работу и с руководителями торговых сетей. К такому выводу пришли в ходе совещания под руководством мэра Геннадия Труханова все его участники. Так как, в стоимость хлеба заложена 10%ная торговая наценка для реализаторов. Снизить ее, тем самым, уменьшив стоимость хлеба – такая задача стоит перед городской властью сегодня.
Геннадий Труханов, Одесский городской голова
те торговые точки, в которых реализуется хлеб, мы будем контролировать наценку на хлебобулочные изделия. Там есть нюансы, которые необходимо проговорить. Поэтому следующее совещание будет с сетевиками, кто владеет торговыми точками и крупными супермаркетами, где реализуются хлебобулочные изделия.
Цену хлебу должна узнать и одесская молодежь. Причем, в буквальном смысле слова. Чтобы в школьных и студенческих столовых не оставались хлебные объедки. Нужно бережно относиться к тому, что мы имеем, подвел итог совещанию мэр Геннадий Труханов.
