7-го липня 2017 року відбулось підписання договору про співпрацю між Одеською національною академією харчових технологій і Одеським національним медичним університетом. Погіршення стану екології та величезні проблеми із здоровим харчуванням, які сьогодні заполонили весь світ, вимагають надзвичайно рішучих дій. Саме з метою покращення харчового статусу та сприяння подовженню тривалості і покращенню якості життя — як в Одесі, так і в Україні — договір про співпрацю уклали два провідних ВИШі нашої країни: Одеська національна академія харчових технологій і Одеський національний медичний університет. Як зазначили після підписання — заклади ще ніколи не були настільки готові до спільної діяльності.
Богдан Єгоров, ректор ОНАХТ
Ну, наверное, всю свою профессиональную жизнь мы к этому шли. Потому что, по большому счету, всегда деятельность пищевиков оценивают не только люди, но и медики — по заболеваемости, по переносимости и так далее. Поэтому изначально было понятно, что нужно сближаться. Просто условий, наверное, не было. Да и мы не были так готовы, как сейчас.
Укладений договір передбачає створення двох консультаційних центрів на територіях навчальних закладів, чия діяльність буде поділятись на дві частини. Спеціалісти Одеського національного медичного університету будуть консультувати з точки зору медицини: оцінювати стан хворих та консультувати їх щодо харчування. А спеціалісти Одеської національної академії харчових технологій надаватимуть консультації щодо раціонів харчування та якості харчових продуктів.
Богдан Єгоров, ректор ОНАХТ
Собственно, сам договор мы прорабатывали один год. Мы встретились осенью по этому вопросу, обсудили направления сотрудничества. И вот сейчас имеем возможность не только к апробации наших новых продуктов, наших новых технологий, но и помочь населению нашего региона, всей страны оптимизировать своё питание, сделать его более безопасным, более правильным, более здоровым. Чтобы и жизнь продлить, и меньше лечиться. Это главная общая цель.
Валерій Запорожан, ректор ОНМедУ
Таким образом, объединив наши усилия, создав общий проект, мы замкнули технологическую цепочку. Мы разрабатываем рекомендации, механизмы болезней, механизмы реабилитации. А Пищевая академия разрабатывает те продукты, которые необходимы для того, чтобы восстановить здоровье людей.
Також розвиток співпраці передбачає відкриття найближчим часом «Одеського медичного центру здорового харчування». Адже такій буденній справі, як харчування, ми приділяємо замало уваги — але саме вона є ключовою запорукою нашого здоров’я.
Богдан Єгоров, ректор ОНАХТ
Если мы объединяем свои профессиональные качества, у нас есть надежда достичь лучших результатов.
Такий новий вектор співпраці одеських професіоналів без сумніву дасть свій результат вже найближчим часом, адже спільні зусилля провідних спеціалістів країни направлені на досягнення кращої якості нашого життя.
