Заповедь предписывает съесть на седере минимум кусок мацы размером с оливку. Для этого отведено специальное время.
В Одессу перед праздником Песах привезли 12 тонн мацы. Как сообщают Интернет-источники, маца прибыла на два месяца раньше праздника, а не на месяц, как раньше. Причина — по еврейскому календарю нынешний год високосный. Приобрести этот важный продукт можно в главной одесской синагоге с 21 марта. Если раньше мацу привозили из Израиля, то в последнее время ее пекут в Днепропетровске: там появилась специальная пекарня.
Заповедь предписывает съесть на седере минимум кусок мацы размером с оливку. Для этого отведено специальное время. Мацу готовят несколько недель подряд. Ее необходимо выпекать за 18 минут. Если это правило игнорировать, начнётся процесс брожения. И важный продукт Песаха на центральный иудейский праздник станет некошерным.
Напомним, Песах — праздник в память об Исходе из Египта. Начинается на 15-й день весеннего месяца нисан. В Израиле Песах отмечают неделю, вне Израиля — 8 дней.
