Купуй українське!

Украинские продукты питания после вступления нашей страны во Всемирную торговую организацию будут вполне конкурентоспособны на европейском рынке.
Так утверждают одесском региональном центре стандартизации, метрологии и сертификации. Дело в том, что система стандартов в нашей стране, как ни странно, более строгая, чем на Западе. Украинская продукция, которая может заинтересовать иностранцев, зачастую бывает гораздо полезнее и вкуснее западных аналогов, так что новомодный лозунг «Украина – житница Европы» вполне может стать жизнеспособным после открытия мировых рынков сбыта для наших производителей.
«Если брать основную массу продукции, которая непосредственно производится на территории Украины, то и по показателям безопасности, и по качеству эта продукция намного лучше, чем зарубежная, — отметил Виктор Царюк, директор регионального Центра стандартизации и метрологии. — Исключение составляет разве что молочная продукция — она слабее, чем в Европе и за рубежом».
Сейчас в Украине и Европе разные подходы к оценке качества. Например, на Западе уделяют больше внимания происхождению товаров, а у нас – контролю качества конечной продукции. Кстати, стоит отметить, что главный критерий за рубежом – это безопасность для потребителей. То есть, совсем необязательно, чтобы пища была полезной и вкусной, главное – чтобы не смертельно опасной.
«Если мы будем применять те технологии которые производятся сегодня на Западе, то, естественно, придём к тем же самым требованиям, которые имеются там, — подчеркнул Виктор Царюк. — Нам придется ослабить наши нормативы по показателям безопасности. А вообще, когда вы покупаете яблоко или какой-нибудь продукт, который внешне не имеет привлекательности, то по показателям полезности, потребительских свойств товара, он все равно намного лучше, чем тот, который красив и имеет зарубежную прописку».
Тесты свидетельствуют, что отечественные продукты питания намного безопаснее чем импортные: в них меньше ядохимикатов. Особенно качественно детское питание «мейд ин Юкреин».
Жёсткие стандарты качества еды достались ещё в наследство от Советского Союза. Однако постепенно эти нормативы будут становиться более мягкими, как в Европе. Как-никак, а глобализация семимильными шагами шествует по планете.