В США официально стартует борьба с поваренной солью. Этот банальный продукт питания может стать «врагом номер 1» американских диетологов.
Американская медицинская ассоциация начала кампанию, направленную на сокращение на 50% содержания поваренной соли во всех полуфабрикатах и готовых продуктах питания, продаваемых на территории США, сообщает CNN. Кроме того, ассоциация собирается добиваться, чтобы в случае повышенного содержания соли в продукте на его упаковке размещалась яркая предупредительная надпись. Это заставит задуматься потребителя о том, что чрезмерное потребление соли приводит к повышению артериального давления, и росту сердечно-сосудистых заболеваний.
Радио «Глас».
