Почему подорожал хлеб?

Неделю назад одесситы с неудовольствием обнаружили новые ценники в некоторых булочных.
Розничная цена на сдобу выросла на 10-25%. Причем это произошло безо всякого предварительного предупреждения населения. В открытом акционерном обществе «Одесский каравай» сообщили, что цены были подняты на сдобу и на так называемые «европейские» сорта хлеба. Конечно, казалось бы, без булочек и без изысканного хлеба можно обойтись – как, впрочем, и без многого другого, к чему наш народ уже привык. Бублик, который раньше стоил 45 копеек, теперь стоит 50. Всего 5 копеек, но это подорожание на 11%! А в масштабах крупного предприятия это уже получается довольно ощутимая цифра. Подорожание булочек было неприятно и продавцам, и покупателям. К сожалению, представители «Одесского каравая» отказались давать какие-либо комментарии перед телевизионной камерой. Однако в телефонном разговоре объяснили, что из-за подорожания топлива стала дороже и транспортировка готовых изделий. Поэтому цены на некоторые сорта хлеба были повышены, чтобы компенсировать эти затраты. Начальник отдела маркетинга Николай Жебелян сказал буквально следующее: «Мы и так долго удерживали старые цены, несмотря на то, что сырье и бензин подорожали». Так что потребителям эту информацию придется принять как уже свершившийся факт.
Е.Мазур, «Вести Плюс»