ГОСТИ:
Егоров Богдан Викторович, ректор ОНАПТ, член-корреспондент НААН, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки и техники Украины
Капрельянц Леонид Викторович, проректор по научной работе и международным связям ОНАПТ, заведующий кафедрой биохимии, микробиологии и физиологии питания, д.т.н., профессор, лауреат Государственной премии Украины, заслуженный деятель науки и техники Украины.
Моргун Валентина Алексеевна, заведующая кафедрой технологиипереработки зерна, д.т.н., профессор
Лебеденко Татьяна Евгеньевна, к.т.н., доцент кафедры технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов.
Макарова Ольга Васильевна, к.т.н., доцент кафедры технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов.
Винникова Людмила Григорьевна, заведующая кафедрой технологии мяса и мясных продуктов, д.т.н., профессор, лауреат Государственной премии Украины, заслуженный
деятель науки и техники Украины.
Дидух Наталья Андреевна, директор НИИ ЗПП, заведующая кафедрой технологии молока и сушки пищевых продуктов, д.т.н., профессор.
Безусов Анатолий Тимофеевич, заведующий кафедрой технологии консервирования, д.т.н., профессор
Тележенко Любовь Николаевна, заведующая кафедрой технологии ресторанного и оздоровительного питания, д.т.н., профессор.
Осипова Лариса Анатольевна, заведующая кафедрой технологии виноделия, д.т.н., профессор.
Бурдо Олег Григорьевич, заведующий кафедрой процессов, аппаратов и энергетического менеджмента, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки и техники Украины.
