Рапс — всему голова

Самый выгодный на сегодня фермерский бизнес в Одесской области – производство рапса
Нынешним властям до сих пор приходится расхлёбывать последствия антиалкогольной кампании, которая прошла в период перестройки два десятилетия назад.
Сейчас же в нашем регионе находится почти половина всех виноградников Украины, и новые посадки происходят ежегодно. Поэтому естественно, что областные власти, да и государство в целом немалое внимание уделяют виноградарству. В этой сфере одесский регион занимает едва ли не стратегические позиции.
«В этой отрасли последние четыре года очень интенсивно идут посадки новых насаждений, — отметил первый заместитель начальника областного управления сельского хозяйства Иван Панчишин. — Потому что был период, когда виноград практически не высаживали. Сейчас же есть государственная программа поддержки этой отрасли, и мы ежегодно садим около двух тысяч гектаров виноградников».
Впрочем, Одесская область славится не только традиционными видами сельскохозяйственной продукции. Фермеры не чураются и экзотики: например, организуют производство перепелиных и страусиных яиц. Кстати, страусы дают ещё пух, который подходит для пуховиков и подушек, и перья, которые можно использовать в декоративных целях.
Вообще же, на сегодня самый выгодный фермерский бизнес в Одесской области – производство рапса, считают в управлении сельского хозяйства. Сейчас рапс – «всему голова». Из него можно делать хорошее топливо, которое по качеству не уступает дизельному, ну а кроме того, рапс – это важная кормовая культура. Поэтому выращивать рапс нынче выгоднее, чем пшеницу. На втором месте по важности находится овощеводство. В производстве овощей одесские аграрии сейчас достигли уровня, который был при Советском Союзе, и в целом, овощей мы производим в два раза больше, чем нужно для нужд региона. А излишки продаём более голодным областям.