В Одессе не хватает мяса

66 процентов мясного сырья Одесской области поступает к нам из других регионов Украины или же из-за границы. Но по ценам на готовую продукцию Одесщина практически ни в чем не уступает столице.
Причины упадка животноводческой отрасли и пути выхода из кризиса, в четверг, 12 апреля, обсуждали руководители мясоперерабатывающих предприятий, сельхоз производители и руководители областных структур во главе с губернатором Иваном Плачковым.
Основная причина снижения объемов производства мясной продукции в Одесском регионе — это прежде всего отсутствие налаженной системы между переработчиками мяса и животноводами, считает начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Анатолий Новаковский. Среди других причин руководители профильных управлений назвали неконкурентоспособность, высокую себестоимость отечественного мяса и отсутствие продуманной ценовой политики со стороны государства. Правда, всё это мало волнует самих потребителей, которые уже привыкли приобретать мясную продукцию по высоким ценам. Гораздо больше, покупая колбасу или мясо на рынке или в супермаркете, потребителей волнует качество продукции.
«У нас в супермаркетах в последнее время появилось огромное количество колбас, которые завозятся отовсюду, — рассказывает Петр Коваленко, заместитель начальника ГУ агропромразвития облгосадминистрации. — А срок их реализации всего лишь 24 часа…Можно писать на упаковке всё, что угодно, но мы таким образом своего потребителя травим».