Лучше стать вегетарианцем

В последней декаде января в Украине значительно повысились цены на говядину, сахар и овощи.
По данным мониторинга цен, который проводится органами государственного контроля за ценами, в последней декаде января в Украине значительно повысились цены на говядину, сахар и овощи. Об этом сообщается на официальном сайте Министерства экономики Украины. Согласно сообщению, средние уровни цен на колбасы вареные первого сорта повысились на 0,6% — до 12,78 грн./кг, молоко – 0,4%, до 2,48 грн./л, сметану – на 0,4%, до 8,05 грн./кг, масло животное – на 0,2%, до 13,27 грн./кг, говядину – на 2%, до 21,31 грн./кг и сало – на 0,1%, до 14,84 грн./кг.
Между тем, снизились цены на мясо птицы (курятина) на 0,3% — до 11,84 грн./кг.
Без изменений цены остались на свинину – 24,03 грн./кг и яйца куриные – 3,92 грн./десяток.
На сахар на протяжении третьей декады января средний уровень цен в целом по Украине повысился на 2,8% — до 3,68 грн./кг. На масло подсолнечное на протяжении исследуемого периода повысились цены на 0,2% — до 6,2 грн./литр.
Также наблюдался рост средних уровней потребительских цен на овощную продукцию: на картофель — на 7,2%, до 2,22 грн./кг, капусту — на 12,1%, до 2,41 грн./кг, морковь — на 10,3%, до 2,24 грн./кг, свеклу — на 11,9%, до 1,98 грн./кг и лук — на 6,3%, до 2,36 грн./кг.
На хлеб из муки первого сорта, хлеб ржано-пшеничный, муку высшего сорта и вермишель средние уровни цен в целом по Украине не изменились и, соответственно, составляют – 1,7, 1,54, 1,63 и 2,46 грн./кг.
Вместе с тем, средние уровни розничных цен выросли на хлеб из муки высшего сорта (в т.ч. батон) – на 0,5%, до 2,16 грн. /кг, крупу гречневую — на 0,3%, до 3,14 грн./кг), рис — на 0,3%, до 3,24 грн./1 кг. При этом снизились цены на крупу манную – 0,4%, до 2,25 грн./кг.
По данным мониторинга цен, на потребительском рынке продуктов питания в аналогичном периоде 2005 года наблюдалось повышение цен на: хлеб из муки первого сорта, хлеб ржано-пшеничный, хлеб из муки высшего сорта (в т.ч. батон), крупу гречневую, рис, колбасы вареные первого сорта, молоко, сметану, масло, говядину, свинину, картофель, капусту, морковь, свеклу и лук. Вместе с тем, снижение цен наблюдалось на вермишель, сало, птицу (курятину) и яйца куриные.
С учетом тенденции изменения цен, которая сложилась в предыдущие годы, на рынке продуктов питания можно спрогнозировать относительную стабильность цен на хлеб и крупы, последующее незначительное повышение цен на мясную и овощную продукцию, а также незначительное колебание их уровней на остальные исследуемые продукты питания, отмечает Минэкономики.