Аграрии Одесщины поделились своими «ноу-хау» с Академией Аграрных наук

Сегодня одесские аграрии пригласили к себе президиум Украинской Академии аграрных наук, актив Совета по организации центров научного обеспечения АПК регионов и коллег для того, чтобы поделиться с ними своими наработками.
С течением времени все чаще слышны разговоры о том, что ресурсы матушки – земли не беспредельны, они уже почти исчерпаны. И для того, чтобы продолжать обеспечивать все разрастающееся население земного шара продовольствием, необходимо с каждым днем прикладывать всё больше усилий: земледельцам использовать новейшие технологии и современную технику, а ученым изобретать более выносливые и урожайные сорта и виды употребляемых человеком в пищу растений и животных. Одесщина всегда в этих направлениях занимала лидирующие позиции — правда, до массового внедрения разработок наших ученых руки у государства до сих пор не доходят.
Сегодня одесские аграрии пригласили к себе президиум Украинской Академии аграрных наук, актив Совета по организации центров научного обеспечения АПК регионов и коллег для того, чтобы поделиться с ними своими наработками.
В прошлом году природа нанесла одесским аграриям настолько мощный удар, что выдержать его удалось далеко не всем. Из-за небывалой засухи погибла большая часть зерновых, а это значит не только недобор в урожае, но и отсутствие кормов для животноводства, и, как следствие, его катастрофическое сокращение. Но даже и без столь радикальных катаклизмов Одесщина располагается в степной зоне, где всегда не хватает воды и далеко не везде чернозем. Для эффективной обработки полей и 100%-го сбора выращенного урожая необходима суперсовременная техника, которую гостям с гордостью и продемонстрировали хозяева. Выращивание зерновых культур в наших непростых условиях – особая наука, и одесским ученым вместе с производителями приходится ежедневно воевать за каждый центнер зерна. Кстати, в нынешнем году у нас неплохие виды на урожай: на двух тысячах га в южных районах области он уже собран.
«Мы ожидаем урожай около 3 миллионов тонн, — отметил губернатор Николай Сердюк. — А внутренние потребности Одеской области составляют около 450 тысяч тонн, а значит 2,5 млн тонн мы сможем выставить на продажу и переработку. Но мы говорим, что лучше зерно переработать на муку, на биоэтанол, на комбикорма – и продавать в таком виде. Так мы заработаем вдвое больше».
Кстати, о продажах. Сейчас, по словам Николая Сердюка, уже объявлена закупка зерна в госрезерв. По цене 1251 грн. за тонну такую цену, заметил губернатор, приемлемой назвать нельзя. На мировом рынке, за зерно дают 450-480 долларов за тонну. Нам бы и в этом взять пример с Запада, да еще сделать так, чтобы вырученные средства не оседали у зернотрейдеров, а возвращались к производителю. Тогда можно говорить о заинтересованности государства в развитии своего АПК. Еще один момент. В прошлом году было практически потеряно животноводство, которое, кстати, даёт не только молоко, мясо, яйца, но и, простите, помогает удобрять землю безвредной органикой, поддерживая ее естественный баланс. Считанные хозяйства в регионе умудрились сохранить племенное стадо, да еще и продолжать исследовательскую работу. Одесские животноводы представили высоким гостям две новые перспективные породы свиней, которые, по их мнению, очень скоро обеспечат наших соотечественников качественным недорогим мясом.
А гибриды этих двух видов хрюшек, вообще сулят, по мнению селекционеров, небывалые выгоды. Вот только гости из академии аграрных наук к подобным перспективам отнеслись довольно скептически.
Правда, наши ученые тоже не лыком шиты, и напомнили своим научным патронам, что как ни крути, наука не движется силой мысли — для исследований нужны деньги.
А вот достоинства одесских коров, дающих мясо, молоко, хорошо развивающихся и размножающихся, столичным ученым мужам признать все же пришлось. Что ж, как говорится, лиха беда – начало.