Мировая пивоваренная промышленность и любители пива Великобритании отмечают важную дату — 438 лет со дня создания бутылочного пива.
13 июля 1568 года ректор лондонского кафедрального собора Александр Новелл обнаружил, что пиво хорошо хранится в бутылке, закупоренной пробкой.

Будучи не только богословом, но и страстным рыболовом и любителем пива, Новелл, завершив дела в храме, спешил на берег Темзы. Для того, чтобы всегда иметь при себе любимый напиток, ректор начал наливать его в винные бутылки, а чтобы его не расплескать во время спуска к реке, — затыкать пробками. Одну из таких бутылок он случайно забыл на берегу Темзы и обнаружил ее лишь несколько дней спустя. При этом пиво сохранило свою свежесть и пенилось.

Радио «Глас».

Комментарии закрыты