Будем с хлебом?

Одесситов трудно удивить отсутствием осадков в августе и даже в начале сентября.
Но такой засушливой погоды, которая выдалась нынешней осенью, не помнят даже старожилы. При упоминании о небывалой засухе одесские генетики лишь досадливо машут рукой — это лишь часть проблемы. Если бы сельхозпроизводители добросовестно соблюдали агротехнику, заботились о своих полях, то даже в таких экстремальных условиях потери могли быть намного меньшими. Cудите сами: за последние 15 лет знаменитые южноукраинские черноземы истощены почти на четверть. Еще десяток лет — и бесплодной пыли, в которую они превратятся, не поможет никакой дождь. Но и это еще не все. Качество зерновых в значительной степени зависит от правильного чередования растущих на одном участке культур. Например, не стоит рассчитывать на большой урожай пшеницы озимых сортов, которые традиционно используются для изготовления хлебобулочных изделий, если ее посеяли после подсолнечника. Одесские аграрии сознательно оттягивали начало осенней посевной, надеясь на то, что дождик рано или поздно все-таки пойдет. Поэтому кампания началась на месяц позже обычного — в самые поздние допустимые сроки. И все же, в облсельхозуправлении уверены, что шанс на благополучный исход дела все еще есть. В общей сложности, засеяно 70% запланированных площадей. Принимая во внимание невысокое качество всходов, будущей весной аграрии рассчитывают получить порядка 350 000 тонн озимой пшеницы. Этого должно хватить и на семена, и для обеспечения населения хлебом. Впрочем, даже если осуществятся не все планы, в регионе существует резерв из урожая нынешнего года.
Ю.Чернецкая, «Вести Плюс»