Конечно, в конце ноября говорить о новогоднем ажиотаже рано. Люди неспешно прогуливаются вдоль прилавков на рынке, совершая в основном каждодневные покупки. Впрочем, некоторые из хозяек уже сегодня задумываются о праздничном застолье
Кто с учетом прошлогоднего опыта, кто – в ожидании будущей пенсии. Легко украинцам никогда не жилось. Тем не менее, Новый год – один из любимейших праздников, встретить его всегда стараются достойно. И некоторые блюда появятся на столах обязательно. Кстати, салат оливье – не самое затратное блюдо. Чтобы попотчевать домочадцев свиными биточками, придется выложить 70 гривен за килограмм, килограмм курицы обойдется в 24 гривны, отдельно филе – почти в 2 раза дороже (около 40), основной ингредиент селедки под шубой опустошит семейный бюджет на тридцатку. Для холодца нужно потратить 7 гривен за одну свиную ножку, а традиционные цитрусовые (мандарины) – от 13 до 25 гривен за килограмм. Причем, цены сегодняшние ближе к новому году поднимутся. Сомнений этот факт ни у кого не вызывает.
Хотя далеко не все живут ностальгией. То, чего не было в советские времена – так это супермаркетов. Цены, конечно, выше рыночных, зато товары выбираешь в тепле, а от ассортимента глаза разбегаются.
Карина Фильченко, администратор супермаркета
Начинается предновогодняя подготовка к праздникам. Люди потихонечку раскачиваются, приходят в магазин. Ну не могу пока сказать, что активно они занимаются поисками подарков, покупок, ну уже чувствуется, что праздник на подходе
В супермаркетах можно найти и товары, которые помогут разнообразить традиционное застолье: кокосы, форель, устрицы, перепелиные или страусиные яйца. Впрочем, никакие деликатесы не заменят излюбленных блюд. В супермаркетах это понимают и делают соответствующие приготовления.
Карина Фильченко, администратор супермаркета
Обязательно к праздничному столу будет определенное меню, будет ряд праздничных блюд новогодних, но это уже ближе непосредственно к празднику. На сегодняшний день уже нет такого дефицита и ажиотажа вокруг того де горошка, майонеза для того же салата оливье. Поэтому люди чувствуют себя более спокойно, более расслаблено, у них нет необходимости закупать, забивать холодильники заранее. Они могут прийти купить все это свежее вплоть до 31 декабря
До 31 декабря мы еще раз заглянем в магазины и на рынки, чтобы выявить дату икс, после которой у людей начнется настоящая лихорадка, а цены взлетят до праздничных небес.
Нуард Погосян, Валерий Зайцев Вести Одесса.
