Старокозацкий сырзавод — это предприятие, основанное в 60-х годах прошлого века, которое имеет огромный опыт в производстве различной молочной продукции. В 2006 году на предприятии проведена комплексная реконструкция и усовершенствованы большинство технологических процессов. Кроме этого сохранено главное: устоявшиеся традиции и высококачественную продукцию, которая отвечает всем современным требованиям. Но владельцы сыродельного завода отмечают, производить качественный сыр невозможно без качественного молока – по этому решен и вопрос наличия собственной молочнотоварной фермы.