В Цебриково возобновил работу молочный завод

Молочный завод «Янтарь-Юг» возобновил работу в пгт Цебриково Великомихайловского района Одесской области.
Как сообщает агентство «Трасса Е-95», последние полтора года предприятие простаивало, но в конце 2013-го его выкупили новые хозяева. Возрождение производства начали с ремонта помещений и модернизации оборудования. Параллельно только в Великомихайловском районе организовали работу 24 пунктов по приему молока, несколько десятков пунктов действуют во Фрунзовском, Ивановском, Ширяевском и Раздельнянском районах.
Все молоко доставляется в Цебриково, где планируется наладить производство твердых сыров, сливочного масла, сметаны, йогуртов и других кисломолочных продуктов.
Мощности завода рассчитаны на прием и переработку 50-70 тонн молока в сутки. Пока сырья очень мало, но через несколько месяцев, когда начнется массовый отел коров, завод будет работать в три смены, а это минимум 70 новых рабочих мест.
Предпочтение в трудоустройстве в первую очередь отдают тем людям, которые ранее работали на заводе, во вторую очередь – тем, кто постоянно сдает молоко.
«С производителями молока мы строим стабильные и долгосрочные отношения. С каждым заключается договор, где предусмотрены надбавки за жирность, своевременный расчет два раза в месяц и прием молока круглый год», – рассказал генеральный директор завода «Янтарь-Юг» Андрей Ковальчук.