Любой праздник в первую очередь для души, но никоим образом не для кошелька. В предпасхальные дни все-таки чувствуется удар по карману. С заранее составленным списком необходимых покупок, во избежание незапланированных, отправляемся на рынок. В глаза сразу бросаются корзины, сегодня они стоят от 40 до 75 гривен. Дорого – придется таки, взять прошлогоднюю. Среди увиденного – разнообразные аксессуары пасхальной тематики.Свечи, украшения, наклейки, – все, что необходимое для того, чтобы празднование было ярким и запомнилось надолго. Пополнились прилавки и витаминами – овощи и фрукты на любой вкус. Глаза просто разбегаются.
Лилия, одесситка
В предпасхальные дни, я прихожую на рынок – составляю список обязательно. Чтобы ничего не забыть – потому что Пасха — это действительно серьезно, я отношусь к этому серьезно. Составляю список, но не считаю сколько это сейчас будет стоить. Уже когда куплю – потом узнаю
В сравнении с прошлым годом – нынешнее празднование должно обойтись дешевле – надеются одесситы. Одна из причин — уменьшение цен на яйца. Продавцы заверяют, что даже в последние предпасхальные дни, в связи с усиленным спросом, цена на этот продукт все-равно не повысится.
Татьяна, продавец
Яичка хорошие, фермерские, несколько видов яиц, несколько желтков. В Пасху не будет подыматься цена. Я думаю, что завтра, послезавтра вот три дня перед Пасхой думаю, что будет торговля хорошая, потому что много людей верят у Бога, в Церковь ходят, постятся, поэтому не едят мяса, ни яйцо
Подешевел и национальный продукт – сало, без которого ни одна пасхальная корзина не обойдется! Если в прошлом году за так называемый «украинский сникерс» платили больше 30 гривен, сегодня цена на сало радует – от 5 гривен. Да и вообще, цены на мясо – не кусаются
Валентина, продавец
Чаще всего у нас покупают ребра, потому что они дешевле всего – 35 грн. за килограмм. Грудинка такая телячья по 25 грн, даже по 20 отдам, чтобы только ихать домой. Сало такое 8 гривен, ребра по 20 . Люди покупают – какие деньги у них есть, за то и покупают. Мясо не сильно берут – только когда празники.
Вот и перед Пасхой люди активно раскупают мясо и мясные изделия. Похожая ситуация с молочными продуктами. Во время Поста — рассказывают продавцы – покупают мало, а вот уже в предпасхальные дни на молоко, масло, сыр, – одесситы денег не жалеют.
Тетяна, продавец
Немножко покупают. Цены прежнее, как и были. . творожок жирный как был, так и есть. И не жирный. Масло тоже. ну немношко поднялось на 5-10 грн.
В конечном итоге, все эти ингредиенты являются необходимыми для рецептуры самого главного блюда – паски. Кто-то покупает уже готовую, другие все-таки пекут сами, хоть и магазинная трехсотграмова пасочка обойдется куда дешевле, чем спеченная собственноручно.
Валентина Григорьевна, одесситка
Пеку сама . притом каждый час. И решила – сколько течение я жару пасхи – столько и проживу. Меня 82 года в этом году будет. Нет. Я не хочу готовую, я хочу свою. Даже если оная будет дешевле – я хочу свою. Все купила абсолютно уже. Ну конечно это дорого. Мнет дочь дала 400 грн. Ну я с трудом туда уложилась
Покупки избирают все тщательнее. Так как доходы на месте, а цены растут. В итоге, пасхальная корзина обойдется не дешево. Правда, зависит все не только от установленных на рынке цен, но и от запросов одесситов. Невзирая ни на что, люди радуются приходу праздника и тому, что Бог послал.
Алина Оника. Александр Сущенко. Вести Одесса
