В Главном управлении агропромышленного развития области прошло отраслевое совещание с руководителями молочной промышленности по итогам работы в 2012 году. В заседании приняли участие представители ветеринарной службы области, представители санэпидемстанции, антимонопольного комитета и других служб.
Первое в 2013 году отраслевое совещание с руководителями молочной промышленности области было приурочено подведению итогов работы за 2012 год. Как сообщил заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития, молочная отрасль в Одесской области — это 12 предприятий, которые согласно закону Украины «Об молоко и молочную продукцию», прошли необходимую аттестацию и имеют право приема сырья, переработки, выпуска и реализации молочной продукции.
Петр Коваленко, заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития Одесской области, начальник управления пищевой промышленности, продовольственного рынка и качества сельхозпродукции
Это ассортимент из 40 видов продукции, это 14,5 тысяч тонн молочной продукции, этого ассортимента за 11 год и немножко меньше, 13,5 тысяч тонн за год минувший. Это 110 тысяч тонн принятого молока, это из 397 тысячи тонн, которые надоила Одесская область, включая «домогосподарства населення», так называемые
На заседании совещания обсуждались кадровые, технические и проблемные вопросы. Вопросы, которые больше волнуют руководителей предприятий
Петр Коваленко, заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития Одесской области, начальник управления пищевой промышленности, продовольственного рынка и качества сельхозпродукции
Нужно заключать годовые договора на поставку сырья, дабы не было у нас перекосов, которые сегодня, к сожалению, имеют место. Вот сейчас, в зимние месяца есть проблемы с сырьем и это не связано с вопросами доставки сырья на предприятие, это в первую очередь, связано с тем, что очень большой спрос сегодня на молоко и падают надои. Мы будем иметь диаметрально противоположную проблему летом, когда будут очень большие надои и это молоко, с учетом повышения температуры, будет очень тяжело переработать, сохранить и выдать готовую продукцию
Техническое переоснащение — вопрос, который в работе предприятий решает немало. На полках супермаркетов и рынках области молочную продукцию представляют около 60 предприятий не только области, но и всей Украины и зарубежья — Белоруссии, России, Франции, Голландии. И конкуренция с ними сегодня неизбежна — отметил Петр Коваленко
Петр Коваленко, заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития Одесской области, начальник управления пищевой промышленности, продовольственного рынка и качества сельхозпродукции
Очень хорошо, что есть такая здоровая конкуренция, это продвигает наших производителей на то, чтобы делать качественную продукцию. Одесская продукция – это должен быть синоним качества
Главные вопросы и итоги работы обсуждали представители ветеринарной службы области, представители санэпидемстанции, антимонопольного комитета и других служб. По словам начальника управления пищевой промышленности, сотрудничество этих служб очень важно, ведь вопросам качества и безопасности продукции отводится главное внимание
Петр Коваленко, заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития Одесской области, начальник управления пищевой промышленности, продовольственного рынка и качества сельхозпродукции
Нам очень важна судьба этих предприятий, нам важно, чтобы они работали, чтобы был наш региональный представитель, нам очень важно, чтобы создавались рабочие места и сохранялись, в сельской местности. И мы будем делать все, чтобы эти предприятия и их продукция были конкурентоспособными, а, собственно говоря, и жизнеспособными на рынке Украины и весьма возможно, что в перспективе, и на других рынках тоже
Недавний удар стихии — снегопад, который значительно осложнил движение на автодорогах города и области, отличился и на работе предприятий, — говорит Петр Коваленко. Впрочем, для решения проблемы сразу же был создан оперативный штаб, который касался 3х отраслей — хлебопекарной, молочной и мясной
Петр Коваленко, заместитель начальника Главного управления агропромышленного развития Одесской области, начальник управления пищевой промышленности, продовольственного рынка и качества сельхозпродукции
Никто из жителей Одессы не почувствовал каких то перебоев снабжения хлебом молоком, или мясными продуктами. Мы работали в плотной связке с дорожными службами, с МЧС, с органами внутренних дел, в частности, с службой ГАИ. Наш круг вопросов – это вопрос доставки людей на работу, это доставка основного сырья на предприятия, это доставка и экспедирование готовой продукции в торговые сети. Я хочу поблагодарить всех своих коллег за совместную работу в эти непростые дни. Огромное спасибо, за то, что наши жители области и города не почувствовали каких-либо изменений в привычном стиле жизни
Таким образом, техническое перевооружение, доведение каждого предприятия требованиям современных нормативов, качество и безопасность, а главное — сотрудничество — основные задачи поставлены предприятиям области
