Для того, чтобы уберечь украинцев от опасного вещества, председатель Государственной санитарно-эпидемиологической службы Сергей Рыженко заявил, что на Украине будет проверяться импортирована сельскохозяйственная продукция на наличие диоксина. Диоксиновая проблема не новая, и достаточно известная. Ведь еще в конце 80-х годов, в том числе на территории Казахстана было зарегистрировано странное заболевание, которое является признаком диоксинового отправления, оно получило название «Хлоракне». Известно, что во Вьетнаме американцы распыляли дефолианты, в которых содержался диоксин. Доцент кафедры аналитической химии Одеського национального университета имени Мечникова Александр Захария рассказал о вероятных источниках диоксинового загрязнения.
«Говоря о вероятных источниках диоксинового загрязнения по пищевой сети — всегда упоминают жиры, — рассказывает доцент. — Оно легко растворяется в жирах и маслах. Накапливаются в сальных железах, в печени, последствия достаточно печальные. Они могут действовать не первое, а на второе и даже на третье поколение». Также Александр Захария отмечает, что наш город не готов определять опасные вещества, так как не располагает техническими средствами и ценными кадрами.
«Говоря о тревоге, я бы выделил одну не столько возможность заражение диоксином через продукты питания, а тем, что наш миллионный город не располагает техническими средствами для определения вещества. Несмотря на то, что через наш торговый порт проходит большое количество товара, в том числе продуктов питания», — рассказывает Александр Захария». По словам доцента, возможности наших аналитических служб по контролю над состоянием окружающей среды и пищевых продуктов весьма ограничены, если сравнивать с европейским уровнем. Опасностью для человека является и бытовой мусор: пластиковая посуда, синтетические материалы. «Единственным источником может быть сам человек, который несет угрозу окружающей среде. Часто на склонах мы видим людей, собирающихся весной, сжигающих полиэтиленовые пакеты. Могу сказать, что сжигание пластиковой посуды, синтетических материалов является источником поступления в окружающею среду полихлорированых дебензовых диоксинов. Опасно сидеть возле такого костра. Можна себя погубить. Конечно же, мусорожигающие заводы представляют собой потенциальную угрозу, здесь должна быть серьезная сортировка и так далее», — отмечает Александр Захария. Для того чтобы страна была готова правильно определять все неизвестные вещества, требуется высокий контроль над качеством продукции. «Не стоит нагнетать, но и нужно быть готовым к каким-нибудь в ряде случаев, таким как скажем событиям на примере тех, которые сегодня скажем в Германии с яйцами. Когда один министр здравоохранения Федеративной республики говорит: «Да! Мы должны усилить контроль за качеством пищевой продукции». Германия, где контроль, безусловно, на более высоком уровне, чем на Украине или России», — говорит доцент. Тревога должна быть обоснованной, отмечает доцент, ведь опасные вещества не имеет явных признаков. «Когда Вы покупаете какой-нибудь продукт питания, скажем колбасу. Да, это колбаса хорошая до тех пор, пока она у вас не простояла длительный период и приобрела неприятный запах. Вы говорите, что употреблять ее нельзя. Но диоксин и другие вещества не относятся к классу тех, которые разлагаются, они остаются на долгие годы и для того чтобы говорить — хороший он или не хороший нужно его определить»,- рассказывает Александр Захария.
Юрий Ворохта рассказал о последствиях попадания в организм диоксина. Пока наша страна не имеет нужного оборудования и специалистов, чтобы точно определить опасное вещество, украинцы не будут находиться в безопасности.
